在遥远的云南易武山上海拔1463米的地方，有一个只有20多户人家的彝族村寨叫曼落。这里常年云雾缭绕，温热多雨，土壤肥沃，植被茂盛，因此村寨周围优质的古树茶园成了村民主要的经济来源。
在寨子中心有个很大的洞，可直接连接到易武边缘的某条河流，因为地势落差的原因，就算是常年下雨，水也不会从洞里满出来。这一地理特色也让该村拥有了另一个在如今普洱茶界声名遐迩的名字——落水洞。落水洞茶是公认的易武茶高品质代表，它究竟好在哪？
落水洞，座落在易武正山的偏西方向，行政区域属于勐腊县易武乡麻黑村委会。落水洞海拔约1,463米，年平均气温17℃，年降水量1,950毫米，土壤富含各类微量元素，空气湿润，终年高山云雾笼罩。生态环境好，茶品优质。落水洞被大多数茶友认识是近几年的事情，但它的成名速度之快简直无可匹敌，仿佛一夕之间就进入了茶友视野。
落水洞是麻黑村委会古树茶的中心产区，其村寨周围几棵数百年的古茶树让这里名声大噪。落水洞茶出名不仅仅只依靠这里的古茶树及生态资源，更源于落水洞人对茶的认真，对管理茶园的讲究，对采摘的规范，对制茶工艺的严谨。
易武落水洞古树茶特点
外观：干茶的外形条索粗壮紧结，清晰匀称，长叶瘦劲，色泽偏深，叶质韧实、白毫显露
汤色：汤水的质地黏稠饱满，持续性和稳定性好，阴柔透出高雅之美，犹如少女般情怀婀娜多姿细腻顺滑，富有韧性，乌金美汤犹如阳光般灿烂。
香气：原始蜜香中渗透着幽兰香，浓郁的蜜香沁人心脾且香气挂杯持久，和易武一般的大树茶香气相对比，显得更浓、更沉。
滋味：刚开始入口绵柔，味道苦涩略显，鲜爽度高，水性细薄、活跃，茶香飘溢清透甘活，数泡后更有甜香，香气维扬，喉韵显，舌底生津。
叶底：叶面整齐肥嫩，无明显杂叶和枯死叶片，说明其活性度很高，后期的存储价值就高。
由于普洱茶的核心价值是越陈越香，不管你追求的是新茶还是陈茶，是送人还是自饮，唯一不变的是优质的陈茶是优质新茶演变而来的，所以普洱茶友们在购茶时一定要细心，耐心，才能购得好茶。
